Handlekurven er tom
0,-
Kaldbrygget kaffe også kalt "Cold Brew" krever litt ekstra kaffe og tid, men er vel verdt det da metoden gjør at de delikate fruktige aromaene i kaffen fremheves og kommer til sin rett ved kaldt vann ekstraheres ikke bitterstoffer som koffein og tannin. Husk at kaffen bør trekke i minimum 8 timer i kjøleskap. Kaffen bør males et sted mellom kokekaffe og filtermalt. Det er viktig at den ikke er for fin for da er det vanskelig å sile av væsken. Er den for grov tar det lengre tid og mer kaffe for å oppnå en god smak.
3 dl kvernet kaffe 8 dl kaldt vann
Bruk gjerne en større presskanne hvor som enkelt kan settes i kjøleskapet , deretter kan den siles ekstra i kaffefilter gjerne ved bruk av vår -Pour Over- Du har da en kaffekonsentrat som kan justeres med ekstra vann eller melk slik at den blir perfekt for deg , ønsker du søtere smak kan du røre inn litt sukker eller sirup.
